欧宝APP中国质料音信网讯 正月十五元宵节即将邻近，元宵、汤圆等节令食物进入坐蓐发卖旺季，为实在保证食物坐蓐安详，确保百姓大多渡过高兴、和谐、安详的元宵佳节，黑龙江省大庆市市集监视治理片面署展开元宵汤圆坐蓐加工合键食物安详危险隐患排查做事生产。

　　盘绕危险成分抓剖析。造发合于元宵、汤圆坐蓐加工合键食物安详危险的提示，重心合心元宵生产、汤圆超规模利用甜味剂（糖精钠、甜美素等）、防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）及着色剂（柠檬黄、日落黄生产、亮蓝、苋菜红等），超限量利用增稠剂，作恶增加利用增白剂（吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰等）等危险点，做到隐患排查“无盲点”。

　　盘绕主体职守抓鞭策。监视企业创造健康食物安详治理轨造，落实食物安详职守造，依法装备食物安详总监、食物安详员等食物安详治理职员，昭彰企业重要肩负人、食物安详总监食物安详员等的岗亭职责。指点企业将危险成分纳入危险管控清单，通过肃穆落实“日管控、周排查、月更改”等轨造，防控食物安详危险。鞭策元宵、汤圆坐蓐企业，厉把原资料质料安详合、坐蓐经过合、检讨检测合、蓄积运输合，增强检讨监测，厉防不足格产物进入流畅合键。

　　盘绕监视查抄抓落实。陈设团体系进一步加强属地平居监禁职守落实，加强依法监禁思思认识，盯住企业配方这个环节，监视企业肃穆配料和蓄积运输等合键的质料把持，重心合心利用逾期、接收“馅料”动作坐蓐原料坐蓐元宵、汤圆等题目。对违法违规坐蓐食物作为，将肃穆遵循食物安详“四个最厉”条件，依法厉酷查处。（黑龙江省大庆市市集监禁局 周光军 王健）黑龙江省大庆市市集囚系限度署展开元宵汤圆分娩加工枢纽食物生产太平危急隐患排查